Il regolamento per la composizione e il funzionamento della Commissione Mensa disciplina l’istituzione e l’organizzazione dell’organo consultivo e propositivo presente in ogni Istituto Comprensivo di Nichelino. La Commissione ha il compito di favorire la partecipazione dell’utenza e garantire la trasparenza nella gestione del servizio di ristorazione scolastica, fungendo da collegamento tra famiglie e Amministrazione Comunale e monitorando gli standard di qualità del servizio mensa.